庫房管理要求

來源：  發布時間：2016-11-30

庫房管理要求

      用通風換氣的方法調節庫內溫度、濕度與氣體成分。庫房管理要求

　　6.1.1 溫度范圍：4～20℃。

　　6.1.2 相對濕度：甜橙類90%～95%，寬皮柑桔類80%～85%。

　　6.1.3 庫內風速(通道)：裸體果儲藏時風速為0.2～0.5m/s。

　　6.1.4 庫內氣體成分：氧氣不低于18%;二氧化碳，甜橙類不高于3%，寬皮柑桔類不高于1%。

　　6.2 入庫初期，由于果實代謝旺盛，易出現高溫高濕，應在外溫低于庫溫時，敞開所有通風口，并開動排風機械，加速庫內外氣體交換。

　　6.3 入庫中期，當氣溫低至4℃以下時，加強庫內防寒保暖，必要時所有通風口加掛棉簾或草簾，實行午間通風換氣。

　　6.4 儲藏后期，當外界氣溫上升至20℃時，白天應緊閉通風口，實行早晚換氣。

　　出庫指標

　　甜橙類儲藏4個月以上，寬皮柑桔類儲藏2～3個月，可溶性固形物在8%以上，總損耗不超過10%。

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